Wasserqualität
Wasser ist Leben
Kontrolle
Trinkwasser als Lebensmittel muss aufgrund des Lebensmittelgesetzes auf seine chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Eigenschaften überprüft werden. Die Wasserversorgung ist für die Einhaltung dieser Vorschrift verantwortlich. Das Kantonale Labor ist als Vollzugsbehörde für die entsprechenden Überwachungsaufgaben zuständig. Die Wasseranalysen werden monatlich durchgeführt. Die sieben Entnahmestellen sind vom kantonalen Labor festgelegt worden.
Biologischer Parameter Oktober 2020
| Parameter | Einheit *) | Mittel aller Proben | Min. | Max. | Toleranzwert |
|---|---|---|---|---|---|
| Aerobe, mesophile Keime | KBE/ml | 10 | 0 | 33 | 300/ml |
| Escherichia coli | KBE/100 ml | 0 | 0 | 0 | nicht nachweisbar |
| Enterokokken | KBE/100 ml | 0 | 0 | 0 | nicht nachweisbar |
*) KBE = Kolonie bildende Einheiten
Kurzbeurteilung Bakterien: Hygienisch einwandfreies Wasser
Allgemeine und Anorganische Parameter
| Parameter | Einheit | Min. | Max. | Probe vom |
|---|---|---|---|---|
| Wassertemperatur | °C | 13.6 | 16.0 | Oktober 2020 |
| Gesamthärte Bülach | °fH | 26.5 | 27.4 | Oktober 2020 |
| Calcium (gelöst) Bülach | mg/l | 74.1 | 80.8 | Oktober 2020 |
| Magnesium (gelöst) Bülach | mg/l | 17.5 | 20.9 | Oktober 2020 |
| Chlorid Bülach | mg/l | 13.1 | 33.5 | Oktober 2020 |
| Sulfat Bülach | mg/l | 24.9 | 27.9 | Oktober 2020 |
| Nitrat Bülach | mg/l | 12.6 | 15.9 | Oktober 2020 |
| Gesamthärte Heimgarten | °fH | ----- | 41.5 | Oktober 2020 |
Weitere Angaben
- 10° franz. Härte = 5.6° deutsche Härte = 1 mmol/L Härte
- Das Quell- und Grundwasser wird teilweise behandelt
- Toleranzwert Nitrat 40mg/l
Herkunft des Wasser (2019)
- 47 % Grundwasser aus Bülach
- 52 % Grundwasser vom Rafzerfeld
- 1.0 % Quellwasser
Einfluss von Mineralien auf den Geschmack von Wasser
Im Trinkwasser enthaltene Mineralien beeinflussen den Geschmack des Wassers ohne Beeinträchtigung der Qualität.
Anbei einige Mineralien und deren geschmackliche Auswirkungen
- Viel Magnesium > Leicht metallisch
- Viel Calcium > Erdig / Gipsgeschmack
- Viel Chlorid > Salzig
- Viel Sulfat > Bitter / Fahl
- Temperatur > Einfluss auf Frischeempfinden
- Kohlensäure > Kaschiert Geschmack; Verhindert Verkeimung
Einfluss von Gebäudeinstallationen auf die Trinkwasserqualität
Massgebend für die Trinkwasserqualität an der Entnahmearmatur sind die Gebäudeinstallationen. Diese gehören in den Verantwortungsbereich des Hauseigentümers und nicht der Wasserversorgung. Vermehrt kann festgestellt werden, dass infolge fehlendem Unterhalt und Wartung von Anlageteilen, wie Feinfilter, Enthärtungsanlagen, usw., die Trinkwasserqualität auf der "letzten Meile" eine markante Verschlechterung erfährt.
Tun Sie etwas dagegen: Lassen Sie regelmässig die sanitären Anlagen durch einen Fachmann überprüfen/warten - und vermeiden Sie damit unliebsame Überraschungen.
