Lebensmittelkontrolle

Die Lebensmittelkontrolle der Stadt Bülach wird durch das Gesundheitsamt Winterthur durchgeführt.

Aufgabe

Aufgabe der Lebensmittelkontrolle ist es, Konsumentinnen und Konsumenten vor Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen zu schützen, welche die Gesundheit gefährden können. Sie sichert den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln und schützt die Konsumenten vor Täuschungen. 

Überprüfung

Grundsätzlich haben diejenigen, die Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände herstellen, bearbeiten oder in Verkehr bringen, die Verantwortung für ihre Produkte. Sie haben auch dafür zu sorgen, dass diese den Vorschriften entsprechen. Der Lebensmittelkontrolleur überprüft regelmässig alle Restaurants, Verpflegungsbetriebe, Lebensmittelgeschäfte, Bäckereien, Metzgereien, Fabrikationsbetriebe für Lebensmittel usw. auf die Einhaltung der Vorschriften.

Team

Sabine Heger
Umwelt-/Gesundheitsschutz - Winterthur Lebensmittelkontrolle Pionierstrasse 7 8403 Winterthur
Tel. 052 267 40 60
E-Mail

René Schellenberg
Polizeisekretär
Tel. 044 863 13 10
E-Mail